2020年産の新米の受付は、8月1日から受け付けております。
2020年産の新米の発送は、10月下旬の予定となっております。
※ご好評につき、2019年産は完売しております。
2000年に岐阜県飛騨地域で栽培が始まった「新品種」です。2010年「あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンクール」で優秀賞を頂きました。大粒(コシヒカリの1,5倍)で香り、粘り、弾力に優れ、冷めても(おにぎり・弁当)美味しいです。減農薬(慣行の1/3)でJAS認定有機肥料を使用して栽培しています。また、ハサ干し(天日乾燥)を行っています。飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米に甘みを生みます。また、飛騨盆地の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が美味しいお米を育んでいます。